Для хлеба WUSTHOF Ikon Blackwood 20 см, лезвие: углеродистая сталь 1 шт

Нож для хлеба Wüsthof Ikon Blackwood оснащен мелкими зубчиками, которые позволяют легко нарезать хлеб с твердой коркой, не повреждая мягкую начинку и минимизируя количество крошек. Его серрейторное лезвие аккуратно проводит нож по жесткой корке, не сдавливая мягкую мякоть, что делает резку хлеба и других деликатных продуктов легкой и без усилий. Ножи Wüsthof Ikon Blackwood с полным кованым корпусом изготовлены из высококачественной нержавеющей стали X50 CrMoV 15. Ручка ножа выполнена из Гренадилла (Африканского черного дерева) – одного из самых твердых и плотных деревьев в мире, которое имеет уникальную текстуру и повышенную износостойкость (ручная стирка). Частичный болстер позволяет заточить нож по всей длине лезвия, а хвостовой болстер обеспечивает идеальный баланс. Технология PEtec уменьшает трение при нарезке продуктов, делая резку плавной и беспрепятственной. Каждый нож прошел ручную полировку, что придает лезвию дополнительную остроту. Основные характеристики: - Материал лезвия: Кованая немецкая нержавеющая сталь X50 CrMoV 15. - Ручка: Контурная ручка из Гренадилла (Африканского черного дерева) с тройной заклепкой для удобства и контроля. - Технология заточки: PEtec, угол заточки 14° с одной стороны, серрейторное лезвие. - Твердость по Роквеллу: 58. Размеры: - Длина лезвия: 20 см. - Высота лезвия: 2.85 см. - Общая длина: 32.4 см. - Толщина спины у пятки: 2 мм. - Вес: 150 г. Wüsthof Ikon Blackwood – это идеальный нож для тех, кто ценит комфорт, долговечность и высокую функциональность в процессе нарезки хлеба и других деликатных продуктов.