Нож для нарезки WUSTHOF Classic Ikon Utility, лезвие: углеродистая сталь 1 шт

Нож Wusthof Classic Ikon Creme для универсальных задач Нож Wusthof Classic Ikon Creme – это увеличенная версия ножа для чистки, предназначенная для мелкой нарезки шалота, лука, трав, а также для нарезки овощей и небольших кусков мяса. Прямое лезвие обеспечивает точный, ровный и чистый рез. Ножи Wusthof Classic Ikon Creme с полным кованым лезвием изготовлены из высококачественной нержавеющей стали Wusthof. Ручка выполнена из прочного синтетического материала полиоксиметилена (POM), который имеет плотную молекулярную структуру, устоичивую к выцветанию и изменению цвета. Полуболстер позволяет затачивать нож по всей длине лезвия, что улучшает баланс. Каждый нож Wusthof Classic Ikon Creme проходит компьютерную проверку качества заточки, чтобы обеспечить идеальную и однородную остроту от кончика до пятки. Угловая заточка PEtec и сужающееся лезвие снижают трение при нарезке, что делает процесс резки легким и плавным. Каждый нож тщательно отполирован вручную. Особенности: - Полностью кованое лезвие из высококачественной нержавеющей стали с уменьшенным болстером - Технология Precision Edge Technology (PEtec) делает лезвие на 20% острее и удлиняет срок службы заточки в два раза - Твердость по Роквеллу: 58 HRC; угол заточки 14° с обеих сторон для отличной остроты - Элегантная тройная заклепка из кремового полиоксиметилена (POM) для надежного контроля и комфорта Конструкция лезвия: Кованая немецкая нержавеющая сталь (X50 CrMoV 15) Конструкция ручки: Тройная заклепка из кремового полиоксиметилена (POM), с полуболстером Твердость по Роквеллу: 58 HRC Заточка: Двусторонний угол с технологией PEtec (14°) Размеры: - Длина лезвия: 11.4 см - Высота лезвия: 1.9 см - Общая длина: 22.5 см - Толщина спины у пятки: 1.4 мм - Вес: 81 г