Tramontina шпатель кондитерский Professional Master 24671/182 1 шт

КУЛИНАРНЫЙ ШПАТЕЛЬ TRAMONTINA®️ PROFESSIONAL MASTER 24671/182 Кулинарный шпатель предназначен для финишной обработки тортов и аккуратного удаления излишков крема. Инструмент используется для выравнивания поверхности кондитерских изделий, создания ровного покрытия и точной работы с кремовыми слоями как в профессиональной, так и в домашней кухне. Рабочая часть из нержавеющей стали AISI 420 в сочетании с антимикробной рукоятью обеспечивает стабильность, гигиеничность и комфорт при длительном использовании. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ * Модель: Tramontina®️ Professional Master 24671/182 * Тип: кулинарный шпатель * Назначение: финишная обработка и выравнивание тортов * Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420 * Твердость стали: 48–53 HRC по шкале Rockwell * Материал рукояти: полипропилен с антибактериальной защитой * Вес (нетто): 140 гр * Можно мыть в посудомоечной машине РАЗМЕРЫ ИЗДЕЛИЯ * Общая длина: 43,5 см * Длина рабочей части (лезвия): 30,4 см * Длина ручки: 13,1 см * Ширина лезвия: 4,5 см * Толщина ручки: 1,8 см ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ * Длинная широкая рабочая часть обеспечивает равномерное распределение крема * Прямая кромка помогает точно выравнивать поверхность тортов и десертов * Закруглённый конец позволяет аккуратно удалять излишки без повреждения покрытия * Бесшовное соединение лезвия и рукояти повышает уровень гигиеничности МАТЕРИАЛЫ И ОБРАБОТКА СТАЛИ Лезвие выполнено из нержавеющей стали AISI 420 и имеет твердость 48–53 HRC по шкале Rockwell. Сталь проходит термообработку: закаливание при температуре +1080°C с последующим охлаждением до -80°C. Такая технология увеличивает упругость металла, повышает устойчивость к износу и сохраняет стабильные рабочие характеристики при интенсивном использовании. РУКОЯТЬ И ЭРГОНОМИКА Рукоять изготовлена из прочного полипропилена с интегрированной антибактериальной защитой, внедрённой в материал на этапе производства. Преимущества: * Противоскользящая поверхность для уверенного хвата * Отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью для повышения гигиеничности * Высокая ударопрочность для интенсивной эксплуатации * Антимикробная защита, замедляющая рост бактерий и образование биоплёнок Защита сохраняет эффективность на протяжении всего срока службы, не смывается при мытье и безопасна для контакта с продуктами, водой и кожей. ГИГИЕНА И БЕЗОПАСНОСТЬ Изделие сертифицировано NSF®️ (National Sanitation Foundation), что подтверждает соответствие международным санитарным стандартам. Антибактериальная защита способствует повышению уровня гигиены при работе с пищевыми продуктами. УХОД * Допускается мытьё в посудомоечной машине * Рекомендуется тщательно высушивать после мойки * Хранить в сухом месте, недоступном для детей ГАРАНТИЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ * Гарантия производителя: 90 дней на производственные дефекты