Набор ножей WUSTHOF Classic Steak 11.4 см, лезвие: углеродистая сталь 4 шт

Нож для стейка Wusthof Classic – идеальный острый столовый нож, предназначенный для нарезки стейков, филе и других видов мяса. Он оснащен прямым лезвием, которое плавно и легко разрезает мясо, как масло, не повреждая его и не оставляя волокон. Ножи Wusthof Classic выполнены из высококачественной углеродистой нержавеющей стали с полным протяжным хвостовиком (full-tang), что обеспечивает исключительную прочность и долговечность. Ручка изготовлена из синтетического материала Polyoxymethylene (POM), обладающего высокой износостойкостью, устойчивостью к выцветанию и потере цвета. Каждое лезвие Wusthof Classic проходит обработку с использованием технологий компьютерного контроля, что гарантирует идеальную остроту и симметричность на протяжении всей длины лезвия. Конструкция лезвия с углом заточки в 14° с каждой стороны обеспечивает снижение сопротивления при резке, делая нарезку лёгкой и без усилий. Каждое лезвие полируется вручную для достижения совершенной гладкости. Особенности: - Полностью кованая, с полным хвостовиком, из высокоуглеродистой нержавеющей стали с болстером - Технология Precision Edge (PEtec) обеспечивает лезвие на 20% острее и с вдвое лучшей сохранностью остроты - Твердость по Роквеллу 58; угол заточки 14° с каждой стороны для превосходной остроты - Ручка из бронзы с тройным заклепочным креплением из Polyoxymethylene (POM), устойчива к выцветанию и потере цвета - Логотип Trident на ручке является постоянным и стойким к износу Конструкция лезвия: Кованая немецкая нержавеющая сталь (X50 CrMoV 15) Конструкция ручки: Бронзовые заклепки и Polyoxymethylene (POM) Твердость по Роквеллу: 58 Угол заточки: Приблизительно 14°, двусторонняя заточка Размеры: - Длина лезвия: 11.4 см - Высота лезвия: 1.9 см - Общая длина: 22.9 см - Толщина спины у основания лезвия: 0.15 см - Вес: 75 г