Нож универсальный Tramontina, лезвие: нержавеющая сталь 1 шт

НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ TRAMONTINA®️ PROFESSIONAL MASTER 24610/018 Нож для нарезки Tramontina®️ Professional Master 24610/018 предназначен для аккуратной нарезки крупных кусков готовых продуктов. Жёсткое длинное лезвие обеспечивает ровный протяжённый рез с минимальным сопротивлением, помогая сохранять структуру продуктов при нарезке. Модель подходит для интенсивного ежедневного использования на домашней и профессиональной кухне. ОСНОВНЫЕ ГАБАРИТЫ * Общая длина: 337 мм * Длина лезвия: 190 мм * Длина рукояти: 147 мм * Ширина лезвия: 53,8 мм * Ширина рукояти (толщина): 22,6 мм * Толщина клинка: 3,0 мм * Вес (нетто) — 145 гр. ХАРАКТЕРИСТИКИ И МАТЕРИАЛЫ Лезвие изготовлено из нержавеющей стали DIN 1.4116 с твёрдостью 56–58 HRC по шкале Rockwell. Сталь отличается высокой устойчивостью к коррозии, долговечностью и удобством заточки. * Криообработка включает закалку при +1050 °C и охлаждение до –80 °C * Такая обработка улучшает микроструктуру стали и повышает износостойкость * Длинное лезвие с плавным подъёмом режущей кромки обеспечивает ровный протяжной рез * V-образная форма клинка способствует точному резу и сохраняет функциональность даже при многократной заточке * Лезвие подходит для нарезки крупных кусков готовых продуктов ЭРГОНОМИЧНАЯ РУКОЯТЬ Рукоять выполнена из прочного полипропилена с интегрированной антибактериальной защитой, которая сохраняет эффективность на протяжении всего срока службы изделия. * Антибактериальная защита замедляет рост бактерий и препятствует образованию биоплёнок * Защита не смывается при использовании и чистке * Материал безопасен для контакта с продуктами, водой и кожей * Противоскользящий эффект обеспечивает надёжный хват * Отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью повышает гигиеничность * Анатомическая форма снижает усталость при длительной работе * Равномерная балансировка делает использование более удобным и безопасным ПРЕИМУЩЕСТВА * Подходит для интенсивного ежедневного использования * Обеспечивает ровный и аккуратный рез * Высокая устойчивость к коррозии и износу * Комфортный хват и удобство при длительной работе * Гигиеничная конструкция с антибактериальной защитой ГИГИЕНА И БЕЗОПАСНОСТЬ Продукция Tramontina®️ сертифицирована по стандарту NSF®️ (National Sanitation Foundation), подтверждающему соответствие международным требованиям безопасности и гигиены пищевых продуктов. УХОД И ЭКСПЛУАТАЦИЯ * Можно мыть в посудомоечной машине * После мойки рекомендуется тщательно высушивать изделие * Храните нож в недоступном для детей месте ЭКОЛОГИЧНОСТЬ И ГАРАНТИЯ * Упаковка и изделие пригодны для переработки * Гарантия производителя на производственные дефекты — 90 дней