Нож универсальный Tramontina, лезвие: нержавеющая сталь 1 шт

НОЖ МЯСНИКА TRAMONTINA PROFESSIONAL MASTER 24607/086 ОПИСАНИЕ Нож мясника Tramontina Professional Master 24607/086 с гибким лезвием предназначен для точной и контролируемой обработки мяса. Подходит для разделки, жиловки и работы с различными частями мяса. Гибкое лезвие из нержавеющей стали обеспечивает удобное маневрирование и аккуратный рез, а эргономичная рукоять с антибактериальной защитой повышает комфорт и гигиеничность при ежедневном использовании. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ * Толщина клинка — 2,5 мм * Материал лезвия — нержавеющая сталь DIN 1.4116 * Твёрдость стали — 56–58 HRC * Материал рукояти — полипропилен * Вес (нетто) — 120 г Размеры ножа: * Общая длина — 30,1 см * Длина лезвия — 15,4 см * Длина рукояти — 14,7 см * Ширина лезвия — 5,4 см * Толщина рукояти — 2,3 см МАТЕРИАЛ И БЕЗОПАСНОСТЬ НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ DIN 1.4116 Гибкое лезвие изготовлено из нержавеющей стали с высокой устойчивостью к коррозии и износу. * устойчивость к коррозии * долговечность и износостойкость * лёгкость заточки * стабильные режущие свойства ТЕХНОЛОГИЯ ТЕРМООБРАБОТКИ SUB-ZERO Лезвие проходит закаливание при температуре +1050 °C с последующим охлаждением до –80 °C. * повышение прочности стали * улучшение микроструктуры материала * снижение остаточных напряжений * увеличение срока службы изделия ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ Гибкое изогнутое лезвие обеспечивает точный и контролируемый рез при обработке мяса. * удобство маневрирования * аккуратная разделка различных частей мяса * V-образная форма снижает сопротивление при резе * сохранение функциональности при многократной заточке ЭРГОНОМИЧНАЯ РУКОЯТЬ ПОЛИПРОПИЛЕН С АНТИБАКТЕРИАЛЬНОЙ ЗАЩИТОЙ Рукоять изготовлена из прочного полипропилена с интегрированной антибактериальной защитой. * противоскользящий эффект * отсутствие зазоров повышает гигиеничность * анатомическая форма снижает усталость * устойчивость к интенсивным нагрузкам * равномерная балансировка для удобной работы АНТИМИКРОБНАЯ ЗАЩИТА Антибактериальная технология препятствует развитию бактерий и образованию биоплёнок на поверхности рукояти. * защита действует на протяжении всего срока службы * не смывается при использовании и чистке * безопасна для продуктов, воды и кожи * повышает уровень гигиены при работе ГИГИЕНИЧНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ Продукция Tramontina имеет сертификат NSF®, подтверждающий соответствие международным стандартам безопасности и гигиены. УХОД И ЭКСПЛУАТАЦИЯ * допускается мытьё в посудомоечной машине * рекомендуется тщательно высушивать после мойки * использовать по назначению * хранить в недоступном для детей месте ГАРАНТИЯ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ * гарантия производителя — 90 дней * материалы пригодны для переработки * соответствует стандартам качества Tramontina * изделие проходит контроль качества на производстветным.