DSAM ДЕЛАЙ САМ натуральная оболочка для колбасы ЧГ-15

Черева говяжья 41-43 кат. АВ, пучок 15 метров (DSAM «ДЕЛАЙ САМ») Натуральная говяжья черева категории АВ от бренда DSAM «ДЕЛАЙ САМ» — качественная оболочка для приготовления домашних колбас, купат, сарделек и мясных деликатесов. Калибр 41–43 мм отлично подходит для более крупных колбас, гриль-колбасок, купат и мясных изделий с насыщенной начинкой. Оболочка упакована в вакуумный пакет с солью, что помогает сохранить свежесть продукта, эластичность и обеспечивает более длительное хранение. Черевa прочная, эластичная и удобная в работе, хорошо выдерживает плотную набивку фаршем, сохраняет форму изделия и пропускает дым при копчении. Подходит для варки, жарки, запекания и копчения. Фаршеёмкость: примерно 11–13 кг на 15 метров (зависит от плотности набивки). Преимущества: • Натуральный продукт • Вакуумная упаковка с солью для длительного хранения • Прочная и эластичная структура • Подходит для плотной набивки • Отлично пропускает дым и пар • Удобный формат фасовки — пучок 15 метров Рекомендации по применению: Перед использованием извлечь из упаковки, промыть от соли в тёплой воде 20–30°C и замочить на 20–30 минут до восстановления эластичности. Характеристики: • Тип: натуральная оболочка • Вид: говяжья черева • Калибр: 41–43 мм • Категория: АВ • Длина: 15 метров • Фаршеёмкость: 11–13 кг • Упаковка: вакуумный пакет с солью • Бренд: DSAM «ДЕЛАЙ САМ» Идеальный выбор для тех, кто хочет готовить качественные домашние колбасы своими руками.