Нож универсальный Tramontina, лезвие: нержавеющая сталь 1 шт

НОЖ КУХОННЫЙ TRAMONTINA®️ PROFESSIONAL MASTER 24620/088 Нож кухонный Tramontina Professional Master 24620/088 предназначен для ежедневной работы на кухне, включая нарезку, подготовку и разделку продуктов. Длинное жёсткое лезвие обеспечивает стабильный контроль реза, позволяя эффективно работать с мясом, овощами и другими ингредиентами. Модель сочетает прочность конструкции, сбалансированную геометрию и высокую эргономику, обеспечивая комфорт при длительном использовании. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ * Модель — 24620/088 * Общая длина — 32,8 см * Длина лезвия — 20,1 см (≈ 8”) * Ширина лезвия — 4,2 см * Длина рукояти — 12,7 см * Толщина рукояти — 1,8 см * Толщина клинка — 3,0 мм * Вес (нетто) — 114 г * Серия — Professional Master МАТЕРИАЛ И СВОЙСТВА ЛЕЗВИЕ * нержавеющая сталь DIN 1.4116 * твёрдость 56–58 HRC * высокая коррозионная стойкость * устойчивость к износу при регулярной эксплуатации * лёгкость заточки и восстановления режущей кромки ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА * закалка при +1050 °C * охлаждение до –80 °C (SUB-ZERO технология) * снятие внутренних напряжений металла * повышение долговечности и стабильности клинка ФОРМА ЛЕЗВИЯ * длинное жёсткое лезвие с плавной режущей кромкой * точный и контролируемый рез при нарезке * универсальность для повседневных кухонных задач * V-образная геометрия режущей кромки * сохранение функциональности при многократной заточке ЭРГОНОМИКА И РУКОЯТЬ * полипропилен с антимикробной защитой * противоскользящая поверхность для надёжного хвата * анатомическая форма для снижения усталости * отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью * высокая устойчивость к интенсивному использованию * сбалансированная конструкция для безопасной работы Антибактериальная защита внедрена в материал на этапе производства и сохраняет эффективность на протяжении всего срока службы изделия. ГИГИЕНА И БЕЗОПАСНОСТЬ * сертификация NSF®️ (National Sanitation Foundation) * материалы безопасны для контакта с пищевыми продуктами * устойчивость к образованию бактерий и биоплёнок * лёгкость очистки и санитарной обработки * соответствие международным стандартам качества ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ * нарезка мяса, овощей и фруктов * подготовка ингредиентов для приготовления * универсальное ежедневное использование * работа с продуктами различной плотности * стабильный контроль реза при длительной работе УХОД * допускается мытьё в посудомоечной машине * рекомендуется тщательно высушивать после мойки * хранить в сухом и безопасном месте * использовать защитные подставки или держатели ГАРАНТИЯ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ * гарантия производителя — 90 дней на производственные дефекты * перерабатываемые материалы изделия и упаковки * экологически ответственное производство Tramontina * контроль качества в соответствии с международными стандартами