Нож для сыра WUSTHOF Classic Hard Cheese Knife, лезвие: углеродистая сталь 1 шт

Нож для твердых сыров Wusthof Classic 12 см Нож для твердых сыров Wusthof Classic предназначен для легкого нарезания и подачи ваших любимых твердых сыров. Лезвие тонко сконструировано, что позволяет легко прорезать твердые, текстурированные сыры. Удобная ручка придает ножу отличное балансирование и массу, что обеспечивает плавный и чистый рез после каждого среза. Ножи Wusthof Classic с полным таном изготавливаются с использованием точной ковки из единого куска высококачественной углеродистой нержавеющей стали Wusthof. Дизайн ручки выполнен из синтетического материала высокой прочности – полиоксиметилена (POM), который обладает более плотной молекулярной структурой для защиты от выцветания и потемнения. Каждый нож Wusthof Classic оснащен кромкой, обработанной с помощью компьютера, что гарантирует точность и равномерность заточки от острия до пятки. Угол заточки PEtec и скошенная кромка уменьшают сопротивление при нарезке, обеспечивая плавное и легкое нарезание продуктов. Каждое лезвие ножа тщательно полируется вручную. Особенности: - Полностью кованое, цельное лезвие из высококачественной нержавеющей стали, устойчивое к пятнам - Технология Precision Edge Edge Edge Technology (PEtec), которая делает лезвие на 20% острее и с в два раза большей стойкостью к затуплению - Твердость по Роквеллу: 58 HRC; угол заточки 14 с обеих сторон обеспечивает превосходную остроту - Тройная заклепка на ручке из полиоксиметилена (POM), устойчивого к выцветанию и потемнению - Логотип Trident на ручке является постоянным и устойчивым к износу - Изготовлено в Золингене, Германия Конструкция лезвия: Полностью кованая немецкая нержавеющая сталь (X50 CrMoV 15) Конструкция ручки: Тройная заклепка из полиоксиметилена (POM) Твердость по Роквеллу: 58 градусов Заточка: Угол заточки около 14 градусов, двусторонняя Размеры: - Длина лезвия: 12 см - Высота лезвия: 3.2 см - Общая длина: 25 см - Толщина спинки у пятки: 2.5 мм - Вес: 124 г