Нож для нарезки Tramontina, лезвие: сталь 1 шт

Нож Nakiri Tramontina®️ Sushi Silver 24232/047 предназначен для нарезки овощей. Прямое лезвие с ровной режущей кромкой обеспечивает точный и контролируемый рез, а также полный контакт с доской, что позволяет выполнять аккуратную вертикальную нарезку без повреждения структуры продуктов. Жёсткое кованое лезвие из нержавеющей стали DIN 1.4116 with Nitro B в сочетании с эргономичной нейлоновой рукоятью с антимикробной защитой обеспечивает стабильность, удобство и гигиеничность при интенсивной кухонной работе. ⸻ Преимущества: * Специализированный нож для нарезки овощей * Прямое лезвие для чистого и ровного среза * Полный контакт с доской при нарезке * Кованая сталь повышенной прочности с азотным усилением * Эргономичная рукоять с антимикробной защитой * Устойчивость к влаге и механическим нагрузкам * Можно мыть в посудомоечной машине ⸻ Основные характеристики: * Толщина клинка: 2,5 мм * Вес (нетто): 185 гр * Общая длина: 31 см * Длина лезвия: 19 см * Длина рукоятки: 12 см * Высота лезвия: 2,2 см * Высота рукоятки: 2,3 см ⸻ Материалы: * Лезвие: кованая нержавеющая сталь DIN 1.4116 with Nitro B * Твёрдость: 57–59 HRC * Рукоять: прочный нейлон с антимикробной защитой ⸻ Характеристики лезвия: * Азотное легирование повышает прочность и износостойкость * Устойчивость к коррозии и длительной эксплуатации * Прямая форма Nakiri для вертикальной нарезки овощей * Равномерный срез по всей длине лезвия * Термообработка SUB-ZERO (+1050 °C / –80 °C) для повышения упругости * Полированная поверхность для удобства ухода ⸻ Эргономичная рукоять: * Антибактериальная защита, интегрированная в материал * Устойчивость к влаге, ударам и перепадам температур * Противоскользящая текстурированная поверхность * Анатомическая форма для уверенного хвата * Отсутствие зазоров между рукоятью и лезвием * Высокая износостойкость при интенсивной эксплуатации ⸻ Гигиеничность и безопасность: * Сертификация NSF®️ (соответствие санитарным требованиям) * Антибактериальная защита против бактерий и грибков * Безопасность при контакте с пищевыми продуктами ⸻ Уход за ножом: * Можно мыть в посудомоечной машине * Рекомендуется вытирать насухо после использования * Хранить в недоступном для детей месте ⸻ Гарантия и экологическая ответственность: * Гарантия производителя — 90 дней на производственные дефекты