Нож поварской Tramontina, лезвие: нержавеющая сталь 1 шт

НОЖ ПОВАРСКОЙ TRAMONTINA®️ PROFESSIONAL MASTER 24609/050 Нож поварской Tramontina®️ Professional Master 24609/050 предназначен для профессиональной и повседневной работы на кухне, включая нарезку, шинковку и подготовку продуктов различной плотности. Широкое жёсткое лезвие обеспечивает уверенный контроль над движением, позволяя выполнять как точные, так и интенсивные кулинарные операции. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4116 с оптимальной твёрдостью и устойчивостью к коррозии. Антибактериальная рукоять из полипропилена обеспечивает высокий уровень гигиены, безопасность и комфорт при длительной работе. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ * Общая длина — 38,4 см * Длина лезвия — 23,9 см * Длина рукояти — 14,5 см * Ширина лезвия — 6,5 см * Толщина клинка — 3,0 мм * Вес (нетто) — 190 г * Материал лезвия — нержавеющая сталь DIN 1.4116 * Твёрдость стали — 56–58 HRC МАТЕРИАЛЫ И СВОЙСТВА ЛЕЗВИЯ * высококачественная нержавеющая сталь DIN 1.4116 * устойчивость к коррозии и окислению * лёгкость заточки и длительное удержание режущей кромки * криообработка при –80 °C после закалки при +1050 °C * улучшенная структура металла и повышенная износостойкость * V-образная геометрия заточки для стабильного и точного реза * сохранение эффективности даже после многократной заточки РУКОЯТЬ И ЭРГОНОМИКА * прочный полипропилен с антибактериальной защитой * защита от роста бактерий и образования биоплёнок * противоскользящая поверхность для надёжного хвата * анатомическая форма для снижения усталости * отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью * сбалансированная конструкция для точного контроля ГИГИЕНА И БЕЗОПАСНОСТЬ * сертификация NSF®️ (National Sanitation Foundation) * соответствие международным санитарным стандартам * безопасные материалы для контакта с пищей * антибактериальная защита, интегрированная в материал УХОД * допускается мытьё в посудомоечной машине * рекомендуется тщательно высушивать после мойки * хранить в сухом месте, недоступном для детей * избегать длительного контакта с влагой ГАРАНТИЯ * гарантия производителя — 90 дней * покрывает производственные дефекты * экологичная упаковка и перерабатываемые материалы