Нож универсальный Tramontina, лезвие: нержавеющая сталь 1 шт

НОЖ МЯСНИКА TRAMONTINA®️ PROFESSIONAL MASTER 24621/088 Нож мясника Tramontina®️ Professional Master 24621/088 предназначен для профессиональной разделки мяса и точной работы с крупными продуктами. Широкое жёсткое лезвие обеспечивает уверенный контроль при выполнении чистых и аккуратных разрезов, делая процесс обработки мяса более быстрым и безопасным. Модель рассчитана на интенсивное использование и сочетает прочную конструкцию клинка с эргономичной рукоятью, что особенно важно при длительной работе на кухне или в профессиональной среде. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ * Материал лезвия — нержавеющая сталь DIN 1.4116 * Твёрдость стали — 56–58 HRC * Толщина клинка — 3,0 мм * Криообработка стали (закалка + охлаждение до –80 °C) * Высокая коррозионная стойкость * Профессиональная серия Tramontina®️ ГАБАРИТЫ * Общая длина — 33,2 см * Длина лезвия — 18,2 см * Длина рукояти — 15 см * Ширина лезвия — 5,4 см * Ширина рукояти — 2,5 см * Вес (нетто) — 155 г ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЕЗВИЯ * Нержавеющая сталь DIN 1.4116 обеспечивает прочность и долговечность * Твёрдость 56–58 HRC для стабильной режущей кромки * Криообработка повышает износостойкость и снижает внутренние напряжения металла * Широкое жёсткое лезвие обеспечивает контроль при разделке мяса * Плавная режущая кромка для точных и чистых резов * V-образная геометрия облегчает рез и сохраняет функциональность при заточке * Подходит для интенсивной профессиональной работы РУКОЯТЬ И ЭРГОНОМИКА * рукоять из прочного полипропилена * встроенная антибактериальная защита * противоскользящая поверхность для надёжного хвата * анатомическая форма снижает нагрузку на кисть * отсутствие зазоров между клинком и рукоятью * сбалансированная конструкция для точного контроля Эргономика рукояти обеспечивает комфорт и безопасность при длительной работе с мясом. ДИЗАЙН И ПРИМЕНЕНИЕ * профессиональный нож для разделки мяса * подходит для мясных заготовок и интенсивной работы * удобен для кухни и профессиональных задач * обеспечивает точность и контроль при резке ГИГИЕНА И БЕЗОПАСНОСТЬ * сертификация NSF®️ (National Sanitation Foundation) * антибактериальная защита рукояти * безопасные материалы для контакта с пищей * высокая устойчивость к коррозии * простота очистки и ухода УХОД * допускается мытьё в посудомоечной машине * рекомендуется тщательно вытирать после мойки * хранить в сухом месте * избегать длительного контакта с влагой ГАРАНТИЯ И ЭКОЛОГИЯ * гарантия производителя — 90 дней * контроль качества Tramontina®️ * долговечная конструкция для интенсивного использования * экологически ответственное производство и переработка материалов